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师资队伍
日期:2017-04-26 16:05:48  发布人:admin  浏览量:1640

(一)符勇  研究员/博士

    海南工商职业学院校长,海洋学院院长,留日博士后,在日本从事科研和企业管理工作长达二十多年,曾任日本独资生物技术公司总经理,具有丰富的科研与企业工作经验。研究方向:微细藻类的大规模工业化培养及加工技术、藻类有效成分提取技术、保健品加工技术、水产增养殖学、栽培渔业学、海洋微生物遗传工程、生物环境学等。

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(二)邹亚男  副教授/博士

    海洋学院副院长,高级营养师,博士毕业于日本长崎大学海洋生产科学专业,具有丰富的教学与科研经验。研究方向:有害赤潮藻类毒性机理、海洋生物资源开发。近年主持与参与省级课题2项,发表SCI论文6篇。主讲课程:《食品营养学》、《食品毒理学基础》、《生物饵料培养技术》等。

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(三)薛梅  教授/制药高级工程师

执业药师,注册安全工程师,海南省安监局聘任专家,国家职业技能鉴定高级考评员,主编出版高职高专规划教材《药厂设备及车间工艺设计》,曾任制药厂厂长,药品经营公司副总经理,具有丰富的高校教学与企业工作经验。主讲课程:《药物制剂技术》、《药品生产质量管理》、《药事管理与法规》等。

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(四)张影纯 副教授/高级工程师

    毕业于华西医科大学药学院药学专业,有二十七年的药企生产、质量和研发经验。获得国家农业部颁发的两个二类新药证书:盐酸沃尼妙林原料药、盐酸沃尼妙林预混剂;完成申报发明专利两篇:一种泰乐菌素混悬注射液及其制备方法(CN101933901A,系列复方中草药纯天然高钙制剂(CN1254268C)。主讲课程:《基础化学》、《中药制药生产技术》、《药品生产机械与设备》等。

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(五)张玉霞  副教授/硕士

药品生产与经营教研室主任,国家执业药师,国家职业技能鉴定考评员,硕士毕业于广东海洋大学海洋药物专业。近年来参编由中国人民大学出版社出版的《生物化学》高职高专教材,主持和参加省级课题2项,在各级刊物上公开发表论文共计10余篇。主讲课程:《生物化学》、《药理学》、《药物化学》等。

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(六)王怀宇 副教授/硕士

    国际旅行社总经理任职资格,国家高级导游员,全国导游考试命题组成员,海南省导游考试面试考官,高级培训师。硕士毕业于西南林业大学生态旅游专业,曾任大型旅行社高级管理人员。主持和参与课题研究3项,主要著作:《旅游与酒店英语》、《实用导游英语教程》、《导游实务》。主讲课程:《海洋旅游基础知识》、《导游实务》、《旅游市场营销学》、《旅游政策与法规》等。

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(七)刘璐  讲师/硕士

    海洋生物与食品教研室主任,高级营养师、高级心理咨询师,优秀青年教师,硕士毕业于海南大学海洋学院水产养殖专业。研究方向:海洋微生物、热带水产动物繁殖与调控、食品营养检测。主持与参与省级课题研究4项,发表论文6篇。主讲课程:《水生生物学》、《食品微生物学》、《水产品原料与加工技术》等。

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(八)李定国  讲师/硕士

    高级营养师,高级化学检验工,硕士毕业于中南林业科技大学生物化学与分子生物学专业。海洋学院实验实训中心负责人。研究方向:植物纤维转化利用、微生物的培养技术,发表论文3篇,核心期刊1篇。主讲课程:《分析化学》、《食品保藏与保鲜技术》、《药物分析技术》等。

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(九)黎渊珠  讲师/硕士

毕业于海南大学食品加工与安全专业。研究方向:食品加工与安全,主持和参与课题研究2项,发表论文5篇,其中核心期刊1篇。主讲课程:《食品检测技术》、《食品工程原理》、《膳食调查与评估》等。

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(十)潘明珠 讲师

   执业药师、高级化学检验工、国家职业技能鉴定考评员,毕业于湖北工业大学生物技术专业及市场营销专业。曾任药品经营公司高层管理人员,具有丰富的教学及经营管理经验。主讲课程:《药品经营质量管理规范》、《药品营销实务》、《分析测试技术》等。

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(十一)陈猛猛 助教/硕士

鱼苗繁育工,硕士毕业于海南大学海洋学院水产养殖专业。研究方向:热带名贵鱼类繁育与生殖调控,研究生在读期间参与导师863科研项目,发表论文3篇,其中核心期刊1篇。主讲课程:《无机化学》、《食品生物化学》、《海洋动物生理学》等。

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(十二)丘彬  助教/硕士研究生在读

高级营养师,毕业于海南大学食品质量与安全专业。研究方向:食品安全、食品质量控制、食品营养,发表论文2篇。主讲课程:《食品质量与安全管理》、《有机化学》、《食品标准与法规》、《食品包装技术》等。

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